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紅はるかで蒸かしイモを作りました

2023-03-07 紅はるかで蒸かしイモを作りました 晴れ
火曜日、オーブンレンジの蒸し機能を使ってふかし芋を作りました。

水タンクを満タンにして、自動機能でふかしいもを選択。



40分かかりました。

水分たっぷり、焼き芋の方が甘くておいしい。焼き芋だと水分が飛んでの味が濃縮される感じ。
→翌日、冷めてから、芋羊羹のような食味になり甘みもあり、おいしかった。

昨日は焼き芋を作りました。明日は3本目をゆで根菜機能で作ります。

写真は、クリックすると大きく見られます。

テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

tag : 野菜

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