宮城県 気仙沼市 さめ 観光

2016-09-28 宮城県　気仙沼市　さめ　観光　曇り
時折小雨がちらつく水曜日、茨城県日立市を午前8時30分に出発し、宮城県気仙沼市に向かいました。「フカヒレを堪能する」が目的です。

気仙沼市は東日本大震災で津波の被害が大きかったところ、今でも港の周辺は工事のため車が入って雑然としています。以前からある魚市場の建物等、「ここまで水が来た」の印があります。シャークミュージアムでは津波の映像も。

(1)魚市場に隣接したいちば寿司で昼食。
　フカヒレ握り、フカ生ハム握り、モーカの星（モーカザメの心臓さしみ）、
　フカヒレスープ等を奮発する。

(2)シャークミュージアムを見学。

　気仙沼港で全国の90％のサメを水揚げしている。
　・ヨシキリザメが80％(胎盤のある胎生)
　・モーカザメ(モウカザメ（毛鹿鮫）)が15％（卵胎生）

　サメはそのすべてを利用する。
　・フカヒレ
　・肉を生食
　・肉をかまぼこ原料
　・皮を加工

いちば寿司

シャークミュージアム

漁港

写真は、クリックすると大きく見られます。

検索してみるとモーカザメは・・・
特に美味しいとのこと。
もっとおいしいアブラツノサメは乱獲のため現在は資源枯渇。

魚市場は→宮城県　気仙沼市　さめ　観光

サメ、フカ、シャーク・・・今回は鮫ずくし。